Doris Dörrie a rencontré le prêtre zen et chef cuisinier Ed Brown, qui lui a raconté sa vie. La réalisatrice a assisté à ses conférences, l'a observé en tant que chef et animateur de cours de cuisine. Sous sa tutelle, il ne s'agit pas seulement de manger de la nourriture : pour Brown, la cuisine est une forme d'attention, envers lui-même et envers les autres. Doris Dörrie réussit à capturer le moment magique où les conseils directs et pratiques de Brown déploient leur profondeur philosophique et leur sagesse.
Doris Dörrie a rencontré le prêtre zen et chef cuisinier Ed Brown, qui lui a raconté sa vie. La réalisatrice a assisté à ses conférences, l'a observé en tant que chef et animateur de cours de cuisine. Sous sa tutelle, il ne s'agit pas seulement de manger de la nourriture : pour Brown, la cuisine est une forme d'attention, envers lui-même et envers les autres. Doris Dörrie réussit à capturer le moment magique où les conseils directs et pratiques de Brown déploient leur profondeur philosophique et leur sagesse.